Bi'fikiral Türkiye'nin fikir deposu!
Hazırlanışı Soğanı ince rendeleyip yağda 2-3 dakika pembeleştirin. Domatesi küçük küçük doğrayıp soğana ekleyin. 1-2 dakika daha kavurup 3 su bardağı su veya et suyunu ilave edin. Karışım kaynayınca ayıklanmış ve yıkanmış pilavlık bulguru, tuzu ve biberi ekleyip ateşi kısın. Suyunu çekip bulgurlar yumuşayana kadar yaklaşık 8-10 dakika kaynatın. Ateşten almadan 5 dakika önce haşlanmış mercimek ve nohudu ilave edin. Yarım saat dinlendirip ince doğranmış naneyi ekleyerek servis yapın. Afiyet olsun…
0
0
0
Anadolu Bulgur Pilavı Tarifi
Malzemeler
Hayat paylaşınca güzel
