Templates by BIGtheme NET

Fındıklı Beyaz Parfe Tarifi

Malzemeler

  • 200 gr beyaz çikolata
  • 200 gr süt kreması
  • 100 gr süt
  • 4 yumurta sarısı
  • 1 çorba kaşığı tozşeker
  • 1 çay bardağı hindistancevizi
  • 200 gr iri dövülmüş fındık
  • Hazır çikolata sosu

6-8 kişilik

Yapım süresi: 40 dakika + 3-4 saat dinlenme

Hazırlanışı

Beyaz çikolata ve 100 gr süt kremasını benmari usulü eritin. İçine hindistancevizini katarak soğumaya alın. Kalan 100 gr süt kremasını çelik bir kapta koyulaşıncaya kadar çırpın. Üzerine 100 gr süt ilave ederek kaynamaya alın. Beyazından ayrılmış yumurta sarıları ile toz şekeri çırpın. Çırpmayı kesmeden kaynamış olan süt ve süt kremasını yavaş yavaş dökün. Elde ettiğiniz karışımı bir tencereye alın ve koyulaşıncaya kadar 3-5 dakika pişirin. Kaynamadan ateşten alın ve devamlı karıştırarak soğumasını sağlayın. Üzerine beyaz çikolatalı karışımı dökün. Hazırladığınız karışımı soğuğa dayanıklı ince uzun bir kalıba dökerek (kalıbın içini streç film ile kaplayın) 3-4 saat derin dondurucuda bekletin.

İri dövülmüş fındıkları bir iki kaşık şeker ile kokusunu alana kadar kavurup soğumaya alın. Parfenizi servis tabağına kalıbı ters çevirerek alın. Streç film sayesinde kalıptan çıkması kolay olacaktır. Sıcak suda bekleyen bıçak yardımı ile dilimleyin. Üzerine kavrulmuş fındık ve çikolata sosu ekleyerek servis edin.

Afiyet olsun…

Hayat paylaşınca güzelShare on Facebook0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Share on Google+0Print this pageEmail this to someone

Hakkında Behtiye Kaya Kayıhan

1996 yılından bu yana gazetecilik yapıyorum. Son 5 yıldır internet gazeteciliği üzerine yoğunlaştım. Spor editörlüğünden köşe yazarlığına kadar birçok dalını deneyimlediğim mesleğimin yeni yüzü, yani internet gazeteciliğini tüm dallarıyla yaparak sizler için yararlı/eğlenceli yazılar yazmaya çalışıyorum.

ăn dặm kiểu NhậtResponsive WordPress Themenhà cấp 4 nông thônthời trang trẻ emgiày cao gótshop giày nữdownload wordpress pluginsmẫu biệt thự đẹpepichouseáo sơ mi nữhouse beautiful

venusbet giris cratosslot giris betebet giris elexbet giris tipobet giris meritroyalbet giris marsbahis vdcasino grandbetting betwinner markobet sekabet izmir escort perabet eskiÅŸehir escort betboo giris bahisnow giris limanbet giris bahsegel giris betpas giris jigolo siteleri adana escort Elitbahis aspercasino zingabet bahisnow Musclebet casinoslot bahisnow Sahabet Hipercasino Hipercasino Hipercasino Hipercasino casinoper casinoper Casinoslot casinoslot casinoslot casinoslot casinoslot casinoslot kralbet Bahisnow bahisnow bahisnow bahisnow bahisnow bahisnow bahisnow bahisnow bahisnow bahisnow Hipercasino Hipercasino Hipercasino Hipercasino Hipercasino Hipercasino Hipercasino Hipercasino Hipercasino casinoper casinoper casinoper casinoper casinoper casinoper casinoper casinoper casinoper casinoper hazır kupon Slotbar Casibom Hipercasino bahisnow bahisnow Redwin Jupwin Lordcasino Onwin bodrum escort Aresbet