Güveçte Zeytinyağlı Bamya Tarifi

4 kişilik

Yapım süresi: 40 dakika

Hazırlanışı

Güveç tencerenizde yağ ve ince doğranmış soğanı kavurun. Ardından salça ve küp küp doğranmış domatesi ekleyin. Ardından bamyaları, suyu ve tuzu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp etrafını folyo ile hava kaçırmayacak şekilde sarın. Ya da bu işlem için bir bardak un ve bir fincan suyu karıştırıp hamur elde ederek kapak ve tencereyi mühürleyin. Bamyanın tazeliğine göre 20-30 dakika kadar orta ateşte pişirin. Kapağı açıp bamyanızı kontrol edin eğer istediğiniz kadar yumuşamamışsa 5 dakika daha kaynatın ve ılık olarak servis edin.

Afiyet olsun…