Templates by BIGtheme NET

Havuçlu Fırın Makarna Tarifi

Malzemeler

  • 1 paket fırın makarna – 500 gr
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet orta boy havuç
  • 200 gr beyaz peynir
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt (200 gr)
  • 2-3 su bardağı makarna suyu
  • 1 yumurta
  • Bir miktar tuz

Hazırlanışı

Makarnanızı haşlamak için derin bir tencereye bol su, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve tuz ekleyerek kaynamaya bırakın.

Kaynayan makarna suyuna fırın makarnayı ilave edin.

8 dakika haşlanan makarnayı kevgir ile bir kaba alın.

Havuçları iri bir şekilde rendeleyin.

1 fincan su ve bir tutam tuz ilave ederek tavada hafif yumuşatın.

Kare bir tepsiyi hafif yağlayıp makarnanın yarısını taban olarak kullanın.

Ardından havuçları dökün.

havuclu-makarna6

Havuçların ardından çatal ile ezdiğiniz beyaz peyniri serpin.

havuclu-makarna5

Kalan makarnayı da ilave ederek beşamel sos yapımına geçin.

Bu arada makarna havucun aromasını almaya başlayıp daha da leziz olacaktır.

havuclu-makarna4

Beşamel sos için küçük bir tencereye 2 kaşık sıvı yağ ekleyin.

Unu da ekleyip hafif kavurun. (3-4 dakika kadar)

Ardından 1 bardak sütü tel çırpıcı ile sürekli çırptığınız una ekleyin.

Ardından 2-3 su bardağı makarna suyunu (Bol su ile kaynattığınız makarnanın suyunu atmamıştık.) da çırpma işlemine devam ederek dökün.

Damak zevkinize göre koyulaştırdığınız beşamel sosun altını kapatınca 1 adet yumurta ve bir miktar tuz ekleyip iyice çırpın.

Makarnaların üstünü kapatacak şekilde tepsiye dökün.

havuclu-makarna3

180 derece önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirin.

havuclu-makarna2

havuclu-makarna1

Afiyet olsun…

Hayat paylaşınca güzelShare on Facebook0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Share on Google+0Print this pageEmail this to someone

Hakkında Behtiye Kaya Kayıhan

1996 yılından bu yana gazetecilik yapıyorum. Son 5 yıldır internet gazeteciliği üzerine yoğunlaştım. Spor editörlüğünden köşe yazarlığına kadar birçok dalını deneyimlediğim mesleğimin yeni yüzü, yani internet gazeteciliğini tüm dallarıyla yaparak sizler için yararlı/eğlenceli yazılar yazmaya çalışıyorum.

ăn dặm kiểu NhậtResponsive WordPress Themenhà cấp 4 nông thônthời trang trẻ emgiày cao gótshop giày nữdownload wordpress pluginsmẫu biệt thự đẹpepichouseáo sơ mi nữhouse beautiful