Templates by BIGtheme NET
Fotoğraf: Booths

Kremalı Ispanak Çorbası Tarifi

Malzemeler

  • 200 gr ıspanak
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 bardak süt (200 gr)
  • 6 bardak su
  • Bir miktar tuz

Hazırlanışı

Ispanakların saplarını keserek güzelce yıkayıp, süzüyoruz.

Sıvı yağ ve unu derin bir tencereye alıyoruz.

Unun çiğ kokusu gidene kadar (3 dakika) kavuruyoruz.

Ardından önce sütü sonra suyu ekleyip tel çırpıcı ile çırparak unu eritiyoruz.

Hemen ardından ıspanakları ve bir miktar tuzu da ekleyip ara ara karıştırarak kaynamaya bırakıyoruz.

Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp ateş üstündeyken el rondosu ile ıspanakları iyice eritiyoruz.

Ara ara karıştırarak 7-8 dakika daha kaynattıktan sonra altını kapatıp sıcak sıcak servis ediyoruz.

Not: Çorbamızı sütlü yaptığımız için ekstra bir krema takviyesine gerek kalmıyor. Ama sunum olarak daha leziz görünmesi ya da daha yoğun bir krema tadı için hazır krema ile süsleyerek sunabilirsiniz.

Afiyet olsun…

Hayat paylaşınca güzelShare on Facebook0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Share on Google+0Print this pageEmail this to someone

Hakkında Behtiye Kaya Kayıhan

1996 yılından bu yana gazetecilik yapıyorum. Son 5 yıldır internet gazeteciliği üzerine yoğunlaştım. Spor editörlüğünden köşe yazarlığına kadar birçok dalını deneyimlediğim mesleğimin yeni yüzü, yani internet gazeteciliğini tüm dallarıyla yaparak sizler için yararlı/eğlenceli yazılar yazmaya çalışıyorum.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

ăn dặm kiểu NhậtResponsive WordPress Themenhà cấp 4 nông thônthời trang trẻ emgiày cao gótshop giày nữdownload wordpress pluginsmẫu biệt thự đẹpepichouseáo sơ mi nữhouse beautiful