Templates by BIGtheme NET

Sosisli Peynirli Kuru Poğaça Tarifi

Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 fincan tereyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • Sosis
  • Beyaz peynir
  • Çörek otu
  • Tuz

Hazırlanışı

Un, yumurtaların akları, yoğurt, yağlar, kabartma tozu ve tuzu derin bir kaba alarak kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.

Hamurumuzun üzerine temiz bir bez örterek 1 saat kadar dinlendiriyoruz.

Bu arada bir miktar sosisi minik küpler şeklinde doğruyoruz.

Sert beyaz peynirimizi çatal yardımı ile eziyoruz.

Dinlenen hamuru iki eşit parçaya bölüyoruz.

Böldüğümüz bir parça hamur bitene kadar küçük bezeler kopararak içine bir miktar sosis koyup top şekline getiriyoruz.

Diğer hamura da peynir koyarak aynı işlemi yapıyoruz.

Yağlı kağıt serili tepsiye dizdiğimiz hamur toplarına yumurta sarısı sürüp peynirli olanlara çörek otu serpiyoruz.

180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirip, üstü açık bir şekilde ılınmaya alıyoruz.

kuru-pogaca-3

kuru-pogaca-2

Afiyet olsun…

Hayat paylaşınca güzelShare on Facebook0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Share on Google+0Print this pageEmail this to someone

Hakkında Behtiye Kaya Kayıhan

1996 yılından bu yana gazetecilik yapıyorum. Son 5 yıldır internet gazeteciliği üzerine yoğunlaştım. Spor editörlüğünden köşe yazarlığına kadar birçok dalını deneyimlediğim mesleğimin yeni yüzü, yani internet gazeteciliğini tüm dallarıyla yaparak sizler için yararlı/eğlenceli yazılar yazmaya çalışıyorum.

ăn dặm kiểu NhậtResponsive WordPress Themenhà cấp 4 nông thônthời trang trẻ emgiày cao gótshop giày nữdownload wordpress pluginsmẫu biệt thự đẹpepichouseáo sơ mi nữhouse beautiful