Templates by BIGtheme NET

Yayla / Yoğurt Çorbası Tarifi

Malzemeler

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 6 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 1 tutam pulbiber
  • 1 tutam tuz

Hazırlanışı

Derin bir tencereye 6 bardak suyu alıyoruz. Ardından iyice yıkayıp süzdüğümüz pirinci suya ilave ediyoruz. Pirinçler pişene kadar kaynatıyoruz. Bir kaseye yoğurt ve unu alarak iyice çırpıyoruz. Yoğurdun kesilmemesi için tencereden aldığımız bir kepçe sıcak suyu yoğurtlu karışıma azar azar dökerek çırpmaya devam ediyoruz. Hazırladığımız yoğurdu tencereye ilave edip kısık ateşte 5-6 dakika kadar kaynatıyoruz. Çorbamızı servis ederken 1 yemek kaşığı tereyağında naneyi yakmadan bir dakika kadar kavurup sos olarak hazırlıyoruz.

Not: İsteğe bağlı olarak naneyle birlikte pulbiber de kullanabilirsiniz.

yayla-corbasi

Afiyet olsun…

Hayat paylaşınca güzelShare on Facebook0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Share on Google+0Print this pageEmail this to someone

Hakkında Behtiye Kaya Kayıhan

1996 yılından bu yana gazetecilik yapıyorum. Son 5 yıldır internet gazeteciliği üzerine yoğunlaştım. Spor editörlüğünden köşe yazarlığına kadar birçok dalını deneyimlediğim mesleğimin yeni yüzü, yani internet gazeteciliğini tüm dallarıyla yaparak sizler için yararlı/eğlenceli yazılar yazmaya çalışıyorum.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

ăn dặm kiểu NhậtResponsive WordPress Themenhà cấp 4 nông thônthời trang trẻ emgiày cao gótshop giày nữdownload wordpress pluginsmẫu biệt thự đẹpepichouseáo sơ mi nữhouse beautiful