Yoğurt Tatlısı Tarifi

8-10 kişilik

Yapım süresi: 45 dakika

Hazırlanışı

1 litre su ve 1 kg şekeri limonsuyu ile kaynamaya alın. Bu arada derin bir kapta yumurta ve şekeri çırpın. Un, yoğurt ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edin. Yağlanmış yuvarlak bir tepsiye karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika (üstü kızarana kadar) pişirin. Fırından çıkan sıcak hamurun üzerine soğuk şurubu dökün. Üzerini bir tepsi ile kapatarak 15 dakika beklemeye alın. Ardından hindistancevizi ile süsleyerek servis edin.

Afiyet olsun…