Bi'fikiral Türkiye'nin fikir deposu!
Hazırlanışı Ispanakların köklerini kesip, iyice yıkayın ve suyunu süzün. Az karbonatlı kaynar suda 5 dakika haşladığınız ıspanakları süzgeçten süzerek üzerine soğuk su akıtın. Ardından ıspanakların suyunu sıkarak tahta üzerinde ince ince kıyın. Bir tencerede bir fincan zeytinyağında kıyılmış ıspanağı 8-10 dakika karıştırarak kavurun. Tuz ve kırmızıbiberi ilave edin. Servis tabağına aldığınız ıspanağın üzerine sarımsaklı yoğurdu dükün. Üzerini kırmızıbiber ile süsleyin. Afiyet olsun…Malzemeler
Hayat paylaşınca güzel
0
0
0
