Templates by BIGtheme NET

Arabiatta Soslu Makarna Tarifi

Malzemeler

  • 1 paket penne (kalem) makarna 500gr
  • 5 adet domates
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 3 dal taze fesleğen
  • 2 tatlı kaşığı pulbiber
  • Rende parmesan ya da eski kaşar peyniri
  • Karabiber
  • Tuz

Hazırlanışı

Makarnayı haşlamak için tencereye su, 2 kaşık sıvı yağ ve tuz ekleyerek kaynamaya bırakın.

Kaynayan makarna suyuna penne (kalem) makarna ilave edin.

9-10 dakika haşlanan makarnanın suyunu süzün.

Soğuk sudan az geçirip hamur olmasını önleyin.

Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.

Domatesler rendeleyin.

Fesleğenleri yıkayıp doğrayın.

Büyükçe teflon tavada zeytinyağı ile doğranmış soğanları 10 dakika soteleyin.

Doğramış sarımsakları da ilave edip kokusu çıkana kadar kavurup, rende domatesleri ekleyin.

Domatesler suyunu çektiğinde, doğranmış fesleğenleri, karabiberi, pulbiberi ve tuzu ilave edin.

1-2 dakika özleştikten sonra makarnayı da ekleyip karıştırın.

Makarnaları tabaklara servis yapıp, rende parmesan ya da eski kaşar peynirini de serperek servis edin.

Afiyet olsun…

Hayat paylaşınca güzelShare on Facebook0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Share on Google+0Print this pageEmail this to someone

Hakkında Adile Demirci

1995 yılında radyo programcılığı ile medya dünyasına giriş yaptım. Zaman içerisinde müzik albümlerini yorumlayarak başlayan yazınsal hayatım, gazete köşe yazarlığı, dergi editörlüğü ve internet gazeteciliği ile devam ediyor. Keyifle okuyacağınız yazılarımla karşınızdayım.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

ăn dặm kiểu NhậtResponsive WordPress Themenhà cấp 4 nông thônthời trang trẻ emgiày cao gótshop giày nữdownload wordpress pluginsmẫu biệt thự đẹpepichouseáo sơ mi nữhouse beautiful