Templates by BIGtheme NET

Arnavut Ciğeri Tarifi

Malzemeler

  • 1 adet koyun veya dana ciğeri
  • 1 çay kaşığı kırmızıbiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 3-4 çorba kaşığı un
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 demet maydanoz

Hazırlanışı

Ciğerlerin zarlarını temizleyip, küp küp doğruyoruz. Una bulayarak bir bardak zeytinyağında iyice kızartıyoruz. Geniş bir kaba aldığımız ciğerlerin üzerine tuz ve kırmızıbiber serpip kalan yağdan biraz gezdirip kapağını kapatıyoruz. İnce ince doğradığımız soğanı tuzla ovarak acısını alıyoruz. Yine ince ince kıydığımız maydanozu soğanla iyice karıştırıp, dinlenen ciğerlerle aynı servis tabağına alıyoruz. Servis öncesi çeşitli baharatlarla lezzetlendirebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Hayat paylaşınca güzelShare on Facebook0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Share on Google+0Print this pageEmail this to someone

Hakkında Behtiye Kaya Kayıhan

1996 yılından bu yana gazetecilik yapıyorum. Son 5 yıldır internet gazeteciliği üzerine yoğunlaştım. Spor editörlüğünden köşe yazarlığına kadar birçok dalını deneyimlediğim mesleğimin yeni yüzü, yani internet gazeteciliğini tüm dallarıyla yaparak sizler için yararlı/eğlenceli yazılar yazmaya çalışıyorum.

ăn dặm kiểu NhậtResponsive WordPress Themenhà cấp 4 nông thônthời trang trẻ emgiày cao gótshop giày nữdownload wordpress pluginsmẫu biệt thự đẹpepichouseáo sơ mi nữhouse beautiful

izmir escort markobet betwinner grandbetting vdcasino marsbahis meritroyalbet giris betebet giris tipobet giris elexbet giris