Templates by BIGtheme NET

Kalburabastı Tarifi

Malzemeler

  • 2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 kahve fincanı irmik
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

İçi için:

  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz

Şerbeti için:

  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı şeker

Hazırlanışı

Derin bir kapta sıvı yağ, süt, irmik, kabartma tozu ve aldığı kadar un ile kulak memesi kıvamında hamur yapıyoruz.

Hamurdan küçük parçalar kopartıp elimiz de yuvarlayıp, rendeye bastırıyoruz.

Hamur rendenin üzerindeyken içine ceviz koyup kapatıyoruz.

Hazırladığımız kalburabastıları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip, önceden 180 derece ısıttığınız fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz.

Bu esnada şerbeti için 3 su bardağı su ile 3 su bardağı şekeri 5 dakika kaynatıp ateşten almadan 1-2 dakika önce iki üç damla limon sıkıyoruz.

Fırından çıkardığımız sıcak kalburabastıların üzerine şerbeti soğuk bir şekilde döküyoruz.

Kalburabastının her yanı şerbeti emsin diye arada çatal yardımı ile ters düz ediyoruz.

Afiyet olsun…

Hayat paylaşınca güzelShare on Facebook0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Share on Google+0Print this pageEmail this to someone

Hakkında Behtiye Kaya Kayıhan

1996 yılından bu yana gazetecilik yapıyorum. Son 5 yıldır internet gazeteciliği üzerine yoğunlaştım. Spor editörlüğünden köşe yazarlığına kadar birçok dalını deneyimlediğim mesleğimin yeni yüzü, yani internet gazeteciliğini tüm dallarıyla yaparak sizler için yararlı/eğlenceli yazılar yazmaya çalışıyorum.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

ăn dặm kiểu NhậtResponsive WordPress Themenhà cấp 4 nông thônthời trang trẻ emgiày cao gótshop giày nữdownload wordpress pluginsmẫu biệt thự đẹpepichouseáo sơ mi nữhouse beautiful