Kalpli Un Kurabiyesi Tarifi

Hazırlanışı

Derin bir kabın içine tereyağı ve sıvı yağı koyup çatal yardımı ile karıştırarak krem haline getirin.

İçine vanilya ve pudra şekerini ekleyip iyice karıştırın.

Ardından yavaş yavaş unu ekleyerek yoğurmaya başlayın.

Kulak memesi yumuşaklığındaki hamurun üstünü temiz bir bez ile örterek 20 dakika dinlendirin.

Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizle kalp şekli verin.

Bu aşamada özellikle kalıp kullanmayarak birbirinden farklı el yapımı orijinal kalpler elde edebilirsiniz.

Yağlı kağıt serili tepsiye dizdiğiniz kalplere fotoğrafta görüldüğü gibi çatal yardımı ile desen verin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında fazla kızartmadan pişirin.

Servis esnasında pudra şekeri serperek daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz.

Fotoğraflar: Pinterest

Afiyet olsun…