Templates by BIGtheme NET

Mantar Lokması Tarifi

Malzemeler

  • 1 kilo mantar
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım limonun suyu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım su bardağı un
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı zeytinyağı

Hazırlanışı

İyice yıkayıp süzdüğümüz mantarları bir kaba alarak, limonsuyu, tuz ve karabiber ile karıştırıp yarım saat kadar bekletiyoruz. Beklettiğimiz mantarları una bulayıp, ardından yumurtaya bulayıp ve sonra da galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Not: Marul yaprağı, peynir dilimleri ve domates parçaları ile süslenmiş ince uzun bir servis tabağına alarak daha şık bir sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun…

Hayat paylaşınca güzelShare on Facebook0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Share on Google+0Print this pageEmail this to someone

Hakkında Behtiye Kaya Kayıhan

1996 yılından bu yana gazetecilik yapıyorum. Son 5 yıldır internet gazeteciliği üzerine yoğunlaştım. Spor editörlüğünden köşe yazarlığına kadar birçok dalını deneyimlediğim mesleğimin yeni yüzü, yani internet gazeteciliğini tüm dallarıyla yaparak sizler için yararlı/eğlenceli yazılar yazmaya çalışıyorum.

Bir yorum

  1. buda harika görünüyor 🙂 bu yılbaşı sofram çok güzel olacak

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

ăn dặm kiểu NhậtResponsive WordPress Themenhà cấp 4 nông thônthời trang trẻ emgiày cao gótshop giày nữdownload wordpress pluginsmẫu biệt thự đẹpepichouseáo sơ mi nữhouse beautiful