Templates by BIGtheme NET

Soslu Çıtır Tavuk Parçaları Tarifi

Malzemeler

  • 500 gr tavuk göğsü
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Sos için;

  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 yumurta
  • 1 tutam kekik
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam nane
  • 1 tutam tuz
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 su bardağı mısır unu

4 kişilik

Yapım süresi: 1 saat

Hazırlanışı

Tavuk göğsünü ister jülyen ister küçük parçalara bölerek iyice yıkıyoruz.

citir-tavuk2

Ardından 1 bardak su ve bir tutam tuz ile 5 dakika kaynatıyoruz. Pişen tavuk parçalarını süzerek bir kaba alıp soğutuyoruz.

citir-tavuk3

Bu arada yoğurt, salça, yumurta, kekik, karabiber, nane, tuz ve köriyi derin bir kapta iyice çırpıyoruz. Süzülüp soğuyan tavukları sosun içine alarak 1 saat kadar buzdolabında bekletiyoruz.

citir-tavuk4

Sosunu çeken tavukları derin bir kaba aldığımız mısır ununa buluyoruz.

citir-tavuk5

Mısır ununu iyice çeken tavuk parçalarını kızgın yağda orta ateşte kızartıyoruz.

citir-tavuk6

Afiyet olsun…

Hayat paylaşınca güzelShare on Facebook0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Share on Google+0Print this pageEmail this to someone

Hakkında Behtiye Kaya Kayıhan

1996 yılından bu yana gazetecilik yapıyorum. Son 5 yıldır internet gazeteciliği üzerine yoğunlaştım. Spor editörlüğünden köşe yazarlığına kadar birçok dalını deneyimlediğim mesleğimin yeni yüzü, yani internet gazeteciliğini tüm dallarıyla yaparak sizler için yararlı/eğlenceli yazılar yazmaya çalışıyorum.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

ăn dặm kiểu NhậtResponsive WordPress Themenhà cấp 4 nông thônthời trang trẻ emgiày cao gótshop giày nữdownload wordpress pluginsmẫu biệt thự đẹpepichouseáo sơ mi nữhouse beautiful