Templates by BIGtheme NET

Tavuk Köftesi Tarifi

Malzemeler

  • 500 gr tavuk göğsü
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 adet kırmızı yağ biberi
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 su bardağı galeta unu ya da bayat ekmek içi
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

4 kişilik

Yapım süresi: 25 dakika

Hazırlanışı

Tavuk göğsünü iri parçalar halinde keserek iyice yıkayıp süzüyoruz. Ardından soğan, kırmızı yağ biber, maydanoz ve tavuk etlerini rondoya koyarak yüksek hızda hamur kıvamına gelene kadar (ortalama 4-5 dakika) parçalıyoruz. Elde ettiğimiz karışımı bir kabın içine alarak üzerine galeta unu ya da ekmek içini ekleyerek 3-4 dakika kadar yoğuruyoruz. Karışıma tuz ve karabiber ekleyerek 1 dakika daha yoğuruyoruz.

Yoğurma işleminin ardından elde ettiğimiz karışımdan küçük parçalar kopararak köfte şekli verip kızgın yağda pişiriyoruz.

tavuk köfte tarifi

Not: Özellikle çocukların çok sevdiği tavuk köfteyi daha fazla hazırlayarak derin dondurucuda muhafaza edebilir ve istediğiniz zaman çıkarıp pişirebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Hayat paylaşınca güzelShare on Facebook0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Share on Google+0Print this pageEmail this to someone

Hakkında Behtiye Kaya Kayıhan

1996 yılından bu yana gazetecilik yapıyorum. Son 5 yıldır internet gazeteciliği üzerine yoğunlaştım. Spor editörlüğünden köşe yazarlığına kadar birçok dalını deneyimlediğim mesleğimin yeni yüzü, yani internet gazeteciliğini tüm dallarıyla yaparak sizler için yararlı/eğlenceli yazılar yazmaya çalışıyorum.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

ăn dặm kiểu NhậtResponsive WordPress Themenhà cấp 4 nông thônthời trang trẻ emgiày cao gótshop giày nữdownload wordpress pluginsmẫu biệt thự đẹpepichouseáo sơ mi nữhouse beautiful