Templates by BIGtheme NET

Yumurtalı Patates Tarifi

Malzemeler

  • 6 adet orta boy patates
  • 6 adet yumurta
  • 100 gr pastırma ya da sucuk
  • 100 gr kaşar peyniri
  • Bir miktar tuz
  • Bir miktar karabiber
  • Bir miktar pulbiber

Hazırlanışı

İyice yıkadığımız patatesleri kabuklarını soymadan 200 derece fırında 30 dakika kadar arada çevirerek pişiriyoruz.

(Patateslere çatalla bir iki delik açarsak patlayıp kabuğunu atmadan pişer.)

Pişen patateslerin fotoğraftaki gibi yassı şekilde bir kısmını kesip içini kaşık yardımı ile biraz boşaltıyoruz.

Burada tamamen boşaltmamaya dikkat edin yoksa yumurtalı patates lezzetli olmaz.

patates yumurta (1)

Ardından patateslerin içine birer yumurta kırıp üstüne ince ince kestiğimiz pastırma (sucuk) ve rendelenmiş kaşar serpiyoruz.

Baharatları da ekleyerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişiriyoruz.

patates yumurta (3)

Not: Servis esnasında maydanoz ya da taze nane ile süsleyebilirsiniz. Kalan patates içlerini derin dondurucuya koyarak börek içi olarak kullanabilirsiniz.

patates yumurta (2)

Fotoğraflar: Pinterest

Afiyet olsun…

Hayat paylaşınca güzelShare on Facebook0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Share on Google+0Print this pageEmail this to someone

Hakkında Behtiye Kaya Kayıhan

1996 yılından bu yana gazetecilik yapıyorum. Son 5 yıldır internet gazeteciliği üzerine yoğunlaştım. Spor editörlüğünden köşe yazarlığına kadar birçok dalını deneyimlediğim mesleğimin yeni yüzü, yani internet gazeteciliğini tüm dallarıyla yaparak sizler için yararlı/eğlenceli yazılar yazmaya çalışıyorum.

Bir yorum

  1. Güzel bir tarif olmuş elinize sağlık…

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

ăn dặm kiểu NhậtResponsive WordPress Themenhà cấp 4 nông thônthời trang trẻ emgiày cao gótshop giày nữdownload wordpress pluginsmẫu biệt thự đẹpepichouseáo sơ mi nữhouse beautiful