Templates by BIGtheme NET

Zeytinyağlı Enginar Tarifi

Malzemeler

  • 6 adet enginar,
  • 2 adet havuç,
  • 1 paket bezelye,
  • 5 adet arpacık soğan,
  • 1 su bardağı zeytinyağı,
  • Dereotu,
  • 2 limon,
  • 6 adet şeker.

Hazırlanışı

Enginarları yıkayın, 1-2 dakika limonlu suda bırakın. Diğer tarafta ayıklayıp yıkadığınız havuçları 1-2 dakika haşlandıktan sonra küp küp doğrayın. Bezelye ile karıştırın. Arpacık soğanları doğrayın ve limonlu sudan çıkardığınız enginarları altı düz bir tencereye koyun. İçlerine birer arpacık soğan, havuç bezelyeli karışım, birer adet kesmeşeker (arzuya göre her bir enginar için yarım kesmeşeker de olabilir). Az tuz ilave edin. Zeytinyağı ve 1 adet limonun suyunu çırpın ve enginarların üzerine gezdirerek tamamını tencereye dökün. 1 bardak su ilave edip kapağını hiç açmadan 20 dakika orta hararetli ateşte pişirin. Enginarlar soğuduktan sonra servis tabağına alın ve dereotu ile süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun…

Hayat paylaşınca güzelShare on Facebook0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Share on Google+0Print this pageEmail this to someone

Hakkında Behtiye Kaya Kayıhan

1996 yılından bu yana gazetecilik yapıyorum. Son 5 yıldır internet gazeteciliği üzerine yoğunlaştım. Spor editörlüğünden köşe yazarlığına kadar birçok dalını deneyimlediğim mesleğimin yeni yüzü, yani internet gazeteciliğini tüm dallarıyla yaparak sizler için yararlı/eğlenceli yazılar yazmaya çalışıyorum.

ăn dặm kiểu NhậtResponsive WordPress Themenhà cấp 4 nông thônthời trang trẻ emgiày cao gótshop giày nữdownload wordpress pluginsmẫu biệt thự đẹpepichouseáo sơ mi nữhouse beautiful

venusbet giris cratosslot giris betebet giris elexbet giris tipobet giris meritroyalbet giris marsbahis vdcasino grandbetting betwinner markobet sekabet izmir escort perabet